Pierre Jancou est vivant !

Jules est un homme fidèle. Lorsqu’il aime, il pourrait suivre au bout du monde ! Alors lorsque le jeune Chef Pierre Jancou a fermé son restaurant Racines passage des panoramas, Jules a déprimé… Où pourrait-il manger maintenant que sa cantine préférée venait de fermer ? C’était sans compter sur le talent du jeune restaurateur de le surprendre avec une nouvelle adresse parisienne.


Crédit photo : C.Beauregard pour L’Express Styles

Derrière les Grands Boulevards, à deux pas de la Gare de l’Est, Pierre Jancou a ainsi ouvert Vivant, un bistrot niché dans une ancienne oisellerie de 1903. Carreaux de faïence d’époque du sol au plafond, tables en formica, ce lieu atypique ravit les amateurs d’authenticité et d’exotisme. On y déguste une cuisine simple mais qui balance comme l’Andouillette en cocotte ou le foie gras fondant, deux des spécialités de la maison. L’attente en valait bien la chandelle, Pierre Jancou est bel et bien de retour, avec son bistrot bobo qui dépote !

Fermé le samedi et le dimanche.
Ouvert le soir jusqu’à 22h30.

Vivant
43, rue des Petites Ecuries
75010 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.46.43.55

Jules est… chaud comme la braise !

Jules aime les restaurants bien dans leur jus. Sans fausse note de l’entrée au dessert, de la décoration à la devanture avec son enseigne au néon rouge sang, le restaurant le Braisenville est le nouveau repère des bobos parisiens du 9ème. Jules y accourt pour l’ambiance « mâle » qui y règne malgré une décoration pop acidulée, un brin seventies. L’occasion pour Jules d’étaler sa culture (musicale) et de parler des grandes stars de l’époque. Mais parce qu’il faut bien se nourrir, Jules commande un Ris de veau et sa purée de patate douce (agrémentés de zestes d’agrumes)… Un vrai plat d’homme ! Pour les autres, les vrais hommes, vous serez sur des charbons ardents en attendant votre côte de bœuf grillée sur un brasero espagnol au fond du restaurant. Olé !

Fermé le dimanche.


Crédit photo : François-Régis Gaudry

Braisenville
36, rue Condorcet
75009 Paris
France
T. : +33.(0)9.50.91.21.74

Jules oublie tout au Silencio

Alors que Jules filait le parfait amour avec sa dulcinée, voilà qu’une vieille histoire de jalousie refait surface. Le terme de « pause » s’impose, et Jules fonce au Silencio, LE nouveau club parisien dont tout le monde parle, pour oublier sa belle. Paris n’est-elle pas la capitale des plus belles femmes du monde ?

Au 142 de la rue Montmartre se trouve le temple des tentations, pensé par le grand David Lynch lui-même ! Mais oui, rappelez-vous, dans Mulholland Drive, le film tarabiscoté du célèbre réalisateur américain, la douce Naomi Watts pénétrait dans un club sombre mais attirant… le Silencio ! En association avec l’équipe du désormais mythique Social Club, David Lynch a décidé de s’improviser designer d’un jour. Au final, le Silencio est fantasmagorique, tout de noir et d’or vêtu. Pour y accéder, on emprunte un escalier qui nous entraîne six mètres sous terre (plus bas, c’est interdit), et nous donne accès à un club fait d’alcôves et de surprises…

Une salle de cinéma ? Non, vous ne rêvez pas ! Le Silencio organisera des représentations (concerts, ciné, théâtre) et se transformera ensuite en temple des nuits parisiennes dès 23h. Ah oui, petite information… Pour accéder librement au club, il vous faudra posséder le fameux sésame : la carte de membre ! Elle vous permettra d’assister aux représentations et de pénétrer dans le club dès que bon vous semble, accompagné d’une voire de deux personnes !

Bien sûr, Jules a déjà la sienne ! Le club ouvre début octobre, mais il a eu la chance d’assister à l’inauguration… Rassurez-vous (ou pas), il n’a pas encore réussi à oublier sa belle…

Ouvert de 18h à 23h pour les membres (carte de membre à 65€ par mois), donnant l’accès aux concerts privés, lectures, expositions etc.
Club ouvert à partir de 23h pour les non-membres (entrée sélecte).

Silencio Club
142, rue Montmartre
75002 Paris
France
contact@silencio-club.com

Jules s’exile à la Galerie Vivienne

Quoi de plus romantique qu’un passage parisien ? Bien souvent méconnus du grand public, les passages parisiens se font discrets, chics et luxe à l’image de la Galerie Vivienne. C’est ici que Jules aime se retrouver au calme, bien loin du tumulte des Grands Boulevards et de la vie parisienne. Au Bistrot Vivienne, Jules prend le temps de vivre simplement, de savourer son verre de vin et de déguster un plat bien de chez nous. En grand fan des vieux bistrots parisiens, Jules y admire les banquettes moelleuses, les tables et chaises en bois typiques, et les grands miroirs anciens.

Dans ce passage conçu par l’architecte Delannoy, Jules aime à rêver qu’à une époque, Vidocq habitait en haut du grand escalier, et que les nobles venaient admirer les fenêtres en demi-cercle et la superbe rotonde ornées de nymphes et de déesses. Un lieu délicat et poétique, à découvrir en flânant.

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 23h.

Bistrot Vivienne
4, rue des Petits-Champs
75002 Paris
France
T. : +33.(0)1.49.27.00.50
bistrotvivienne@live.fr

Jules a la chair de poule !

Au départ simple visite touristique en amoureux, le Musée Grévin s’est vite transformé en cauchemar pour notre grand Jules ! Derrière son mètre quatre-vingt, fier et dandy, Jules cache en réalité une personnalité à fleur de peau. Gros nounours qu’il est, il a donc accepté d’emmener sa Juliette découvrir le musée le plus fou de Paris. Ici, plus de 300 reproductions de personnages célèbres en cire y sont présentés, d’Elton John à Madonna, de Jacques Chirac à Albert Einstein en passant par Naomi Campbell. Qui aurait cru que dans un tel musée, Jules puisse frissonner de peur ? C’est pourtant ce qui est arrivé, et sa Juliette a eu une belle occasion de se moquer (gentiment, on vous le promet) de son amoureux. Mais pour quelle raison… Les statues ont-elles pris vie ? Jules a-t-il eu peur du Palais des Mirages ? Ou pire, Jules a-t-il été transformé lui aussi en statue de cire ? Une seule solution… pénétrer dans ce temple du fantastique pour le savoir !

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h30 (dernière entrée à 17h30), et les samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 19h (dernière entrée à 18h).

Le Musée Grévin
10, boulevard Montmartre
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.47.70.85.05
contact@grevin.com

Jules épate sa belle à l’Olympia!

Pour combler sa belle, Jules n’hésite pas à lui en mettre plein la vue, en la sortant dans les plus beaux lieux de notre belle ville lumière. Sa chérie aime la culture et assister à des concerts ? Jules dégaine illico presto sa carte bleue et réserve deux billets pour un concert à l’Olympia.

Mythique salle de Bruno Coquatrix, temple du music-hall depuis 1952, l’Olympia a vu passer sur sa scène tous les plus grands de ce monde, de Brel à Brassens, de Barbara à Louis Armstrong, sans oublier Piaf ou Trénet. Une liste qui laisse bouche bée sa belle, qui en ressort les yeux plein d’étoiles, et le cœur plein de rêves… Que ce doit être bon d’être l’une de ces étoiles le temps d’un soir !

L’Olympia
28, boulevard des Capucines
75009 Paris
Réservations : 0892.68.33.68

Le petit secret de Jules

Lorsqu’après une dure journée de labeur, Jules n’a pas envie de faire la cuisine, il prend son sac et ses clefs, et file tout droit au 23 Clauzel. C’est son petit rituel à lui pour se détendre et ne plus penser à rien.

Appuyé contre l’une des banquettes de satin rouge que compte le restaurant, Jules déguste la cuisine raffinée et délicate que prépare la Chef du restaurant Julie Rivière. Noix de Saint-Jacques au jus de betteraves et agrumes ou le confit de canard grillé au sirop d’érable, il n’est jamais déçu par la cuisine bistronomique qu’on lui propose. Accompagné d’un vin rouge aux accents parfumés, Jules ne connaît pas de meilleur moyen pour évacuer le stress d’une journée de travail.

Mais par-dessus tout, c’est le samedi soir que Jules préfère venir, pour pouvoir profiter des concerts jazz donnés dans l’intimité du restaurant.

Ouvert en semaine de 12h à 15h30 et de 19h à 23h30. Fermé le dimanche et le lundi.

Le 23 Clauzel
23, rue Clauzel
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.78.74.40

Jules à le rock’n roll dans le sang !

On le savait déjà, Jules est un grand mélomane! Alors quand il a le temps pendant sa pause déjeuner, il se précipite au Hard Rock Café.

Jules adore admirer le «hall of fame» de l’établissement, où de grands artistes comme Eric Clapton ou Pete Townsend ont accroché leur guitare. Il se laisse très vite aller à la rêverie, et s’imagine partager la scène avec Elvis ou B.B King…

Et quand Jules redescend de son nuage, la carte du restaurant aux couleurs des Etats-Unis a vite fait de le combler : tex-mex, enchilada, fajitas, steack-frites sauce épicée ou hamburgers… Ca creuse d’être une rock star ! Après ca, Jules n’a plus qu’une hâte, retourner chez lui, chausser ses vielles santiags et écouter un bon live d’AC-DC a fond! Rock’n roll baby!

Ouvert du dimanche au jeudi de 8h30 à 1h, et du vendredi au samedi de 8h30 à 2h.

Hard Rock Café
14, Boulevard Montmartre
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.53.24.60.00

Jules vogue sur la mer parisienne!

Quand Jules était petit, il adorait regarder les aventures du Capitaine Cousteau à la télévision. La mer, les bateaux, les cirés jaunes, les filets, les marins… Et surprise ! Un jour, au détour de la rue des Martyrs, c’est lui qui a pêché une bonne adresse au parfum d’écume. Avec sa ravissante terrasse contemporaine et son cadre sobre et raffiné, Autour du Saumon est un restaurant inventif aux accents scandinaves.

Dès l’entrée, Jules a été envoûté par le duo de taramas et hareng doux. Pour accompagner son saumon braisé, il a choisi une eau fraîche galloise et s’est attardé sur la carte de vins du monde… En dessert, il s’est laissé tenter par la compote de rhubarbe imaginée par le Chef ; et il n’a pas été déçu.

Depuis ce moment-là, Jules est désespérément amoureux du poisson rose. D’ailleurs, il y retourne demain!

Le petit + : Autour du Saumon fait aussi épicerie fine, pour emporter et dévorer chez soi, les meilleures spécialités de la mer !

Ouvert du mardi au jeudi de 9h30 à 20h30, le vendredi et samedi jusqu’à 21h ; le lundi de 16h30 à 20h30 ; et le dimanche de 10h à 13h30.

Autour du Saumon
56, rue des Martyrs
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.78.47.58

Au Petit Riche : Jules fan des brasseries à l’ancienne !

La première fois que Jules est allé manger Au Petit Riche, c’est après avoir été au théâtre, à deux pas des Grands Boulevards. Et il n’a pas été déçu de son choix.

Dans un superbe décor de style Belle Epoque, Jules s’est fondu dans la clientèle d’hommes d’affaires, de journalistes et de collectionneurs d’art. Il a goûté à la «cuisine bourgeoise» du restaurant, préparée dans le plus pur respect de la tradition culinaire française. La carte des vins du Val de Loire surtout est à tomber! Et qu’y a-t-il de meilleur que de goûter à une cuisine de qualité, dans un décor de brasserie parisienne que Woody Allen aurait pu choisir pour ses films ?

Jules est conquis, c’est sûr, il reviendra, et pas tout seul cette fois.

Au Petit Riche
25, rue Le Peletier
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.47.70.68.68
F. : +33.(0)1.48.24.10.79

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Hôtel Jules à Paris 75009

49-51 rue La Fayette, 75009 Paris - France
T: 33 1 42 85 05 44
F: 33 1 49 95 06 60

Site Officiel de l'Hôtel Jules
www.hoteljules.com
E-mail : reservations@hoteljules.com

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Jules à Montmartre

L'hôtel Jules est un hôtel au luxe contemporain, décontracté et sans ostentation. Situé dans un quartier idéal de Paris, entre les Grands Boulevards, les Galeries Lafayette et l'Opéra d'une part, et Pigalle, Montmartre et la rue des Martyrs d'autre part, l'hôtel Jules met son design décalé et son atmosphère chic parisienne au service d'une clientèle exigeante et active. En effet, que l'on aime le shopping de la rue Etienne Marcel, la vibrante activité du Quartier Opéra, Vendôme, Saint-Honoré, la vie nocturne et musicale de South Pigalle ou le romantisme de la Butte Montmartre, l'hôtel Jules est le lieu idéal pour un séjour réussi à Paris.