La bataille est rude rue des rosiers! D’un côté L’As du Fallalef, de l’autre Chez Marianne et un point de discorde : où manger le meilleur falafel de Paris ?
Jules a décidé de régler la question !

La situation géographique : Sans conteste, Chez Marianne est mieux situé : à l’angle de la rue des Rosiers et de la rue des Hospitalières Saint Gervais, on peut profiter de la large terrasse lorsque les beaux jours arrivent. L’As du Fallalel est plus haut dans la rue des rosiers et ne possède que d’une petite salle toute de vert vêtue pour manger sur place.

Côté assiette :
« Toujours imité, jamais égalé », la phrase est inscrite sur la devanture de L’as du Fallafel! Depuis 1979, il propose un véritable falafel: chou blanc, chou rouge, concombre, tomate, caviar d’aubergine, sauce au yaourt ou à l’houmous, tahina (crème de sésame), boulettes de pois chiche et harissa maison si on aime quand ça pique. Ce snack est placé sous l’autorité du Beth Din de Paris, donc 100% cacher et peut se vanter d’être recommandé par Lenny Kravitz!
Chez Marianne, si on peut manger des falafels, on préfère commander de petites ou grandes assiettes de hors d’oeuvres froids ou chauds à composer soi-même parmi un large choix de zakouskis : houmous, fêta, kefta, caviar d’aubergine, pastrami, tzatziki…

Le Verdict de Jules :
Le meilleur falafel à emporter est celui de l’As du Fallafel, on le mange avec plus ou moins de grâce en se perdant dans les rues étroites du Marais. Ceci dit, si vous préférez vous asseoir tranquillement pour déjeuner ou dîner, choisissez Chez Marianne et sa grande terrasse !

L’As du Falafel, ouvert du dimanche au jeudi de 11h30 à minuit et le vendredi de 11h au coucher du soleil. Fermé le samedi.
34, rue des Rosiers
Paris 75004.
T. : +33. (0)1.48.87.63.60.

Chez Marianne, ouvert tous les jours de midi à minuit.
2, rue des Hospitalières Saint Gervais
Paris 75004.
T. : +33. (0)1.42.72.18.86.