Jules part à la découverte du Passage Brady

Passage Brady
Le Passage Brady, c’est l’Inde au coeur de Paris : odeurs d’épices, couleurs vives et habits traditionnels… Un moment hors du temps pour ceux qui s’y attardent !

Un peu d’histoire ! Situé dans le Xe arrondissement, lorsqu’il est construit en 1828, le Passage Brady relie la rue du Faubourg Saint-Denis à la rue du Faubourg Saint-Martin. C’est alors la plus longue rue couverte de Paris selon le commerçant Mr Brady ! Mais, en 1852, avec les transformations qu’effectue le Préfet Haussmann, il est scindé en deux par le boulevard de Strasbourg. Aujourd’hui, il fait partie des passages couverts de Paris classés aux Monuments historiques et est surnommé Little India.

La partie de la rue de Faubourg Saint-Denis au boulevard de Strasbourg est couverte par une magnifique verrière. Lorsque Jules se promène là-bas, il profite des couleurs des épiceries : gingembre, bananes, patates douces et autres légumes aux formes inconnues côtoient riz parfumés, essences orientales, thé… on trouve dans ces échoppes tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner exotique ! Jules aime également déjeuner ou dîner dans les nombreux restaurants indo-pakistanais du passage… Pooja, la rose du Kashmir, Calcutta, la Coupe d’or… la nourriture y est typique et le cadre incroyable !

Plus festive, la deuxième partie du passage, après le boulevard de Strasbourg est connue pour ces boutiques de déguisements… !

Passage Brady :
Du 46 de la rue du Faubourg Saint-Denis au 43 de la rue du Faubourg Saint-Martin.

Julhès : l’épicerie fine de Jules

Julhes l'epicerie fine du XeJules adore manger ! Lorsqu’il n’est pas au restaurant, il a ses petites adresses pour aller chercher de quoi ravir ses papilles. L’épicerie Julhès de la très animée rue du Faubourg Saint-Denis fait partie de celles-ci !

Lorsqu’on entre chez Julhès, on a l’impression de pénétrer dans une épicerie « vintage » : poutres apparentes au plafond, meubles en bois, luminaires de cuisine ! Avec les années, cette épicerie fine est devenue l’endroit où shopper gastronomique dans le quartier !
Sur les étagères et les étales de la boutique, on trouve la rolls des produits pour cuisiner branchée : incroyables fromages affinés, crémerie à faire rêver, charcuterie italienne à en perdre son latin, huiles à ne plus savoir choisir, pasta fraîches à en faire tourner la tête, conserves de luxe, sauces au top… bref, une fois pénétrer cette caverne d’Ali Baba de la gastronomie, on ne sait plus où donner de la tête !

Reste la sublime cave que Jules affectionne particulièrement (avec modération bien sûr!). Une sélection de vins et de champagnes épatante mais pas uniquement… Julhès a également une cave à spiritueux incroyable : tout au fond du magasin, on peut faire le tour du monde grâce à la tequila mexicaine, au rhum vénézuélien, au whisky irlandais…

Deux numéros plus loin dans la rue, Jules vous conseille également la Boulangerie-Pâtisserie Julhès : une des meilleures baguettes de la rive droite !

Maison Julhès
54-58, rue du Faubourg Saint-Denis
75010, Paris.
Tel. : +33. (0)1.44.83.96.30

Hôtel Jules à Paris 75009

49-51 rue La Fayette, 75009 Paris - France
T: 33 1 42 85 05 44
F: 33 1 49 95 06 60

Site Officiel de l'Hôtel Jules
www.hoteljules.com
E-mail : reservations@hoteljules.com

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