Si Jules adôôôre Paris c’est que la capitale française est aussi une ville Monde. Du quartier chinois à Pigalle, du quartier latin à Barbès ou à Saint-Ouen, Paris brouille les pistes et vous donne rendez-vous avec le monde entier. Saviez-vous par exemple que Paris cache des bulbes et des icônes? Eh oui, Jules vous invite à retrouver la petite mère Russie… à Paris ! (Lire la suite…)
La Russie à Paris
Drive in géant à Paris
Jules aimerait sortir à Paris avec Julie au mois de juin. Cela tombe bien : La Nef du Grand Palais se transforme en Drive-in géant du 10 au 21 juin ! C’est l’opération « Cinéma Paradiso » qui accueille quelque mille spectateurs pour des séances de cinéma culte…confortablement installés dans des Fiat 500 décapotables. Original non ? (Lire la suite…)
Fashion ; l’hôtel de Ville
« C’est frais ! c’est trop swaggy ! » Jules fait son hispster fashion à l’hôtel de Ville de Paris ! Jusqu’au 6 juillet, Jules en prend plein les yeux ! Frivole, dandy, légère, l’exposition « Paris Haute couture » célèbre la mode parisienne avec fougue et révèle en toute lumière les facettes éclectiques d’une matière artistique terriblement parisienne ! Entrée gratuite ! (Lire la suite…)
Entre ciel et mer
Jules est d’accord avec Corot et décerne à Boudin la couronne de « roi des ciels » à Boudin. Ce précurseur de l’Impressionnisme avait, c’est vrai, un génie tout particulier pour peindre ciels et mers ! D’ailleurs il devait passer une bonne partie de sa vie face aux infinis maritimes. Jules s’enflamme pour l’expo hommage au musée Jacquemart André à Paris jusqu’au 22 juillet prochain. (Lire la suite…)
Chic : Jules et le Prince Charles sous la coupole
Jules collectionne les endroits cultes comme d’autres les timbres poste. Grande chance : Jules vit à grande proximité des Galeries Lafayette, une « place to shop » particulièrement attractive. Avec sa coupole, ses balustres Art Nouveau, sa terrasse…le lieu, qui fête cette année son centenaire, appartient sans conteste à la mythologie parisienne. Découverte. (Lire la suite…)
Jules le gothique
Et oui ! Jules a eu sa période gothique. Adolescent il regardait Interview with the vampire avec fascination. Aujourd’hui, il connaît parfaitement la généalogie de ces univers sombres et inquiétants qui devaient irriguer de leur inspiration l’Europe entière au XIXe siècle. C’est pourquoi il va se précipiter à l’exposition la plus « Dark » de Paris du 5 mars au 9 juin 2013. Au Musée d’Orsay le « Romantisme noir » vous attend ! (Lire la suite…)
L’office fissa !
Une allure de bistrot moderne avec des ardoises du jour et des bouteilles coup de cœur. L’Office est un lieu parisien que Jules hante sans apriori le midi ou le soir …mais avec un look arty. Jules y va avec moustaches et lunettes de hipsters. Ici d’ailleurs c’est l’inventivité aux cuisines, un nouveau monde à découvrir ! A l’Office fissa !
C’est un ancien de chez Jamie Oliver à Londres qui a créé la maison. Mais reprise par Charles Compagnon, elle est devenue un lieu savoureux et cultissime entre le 9e et 10e arrondissement. Cela tombe bien : Jules habite à côté ! A l’Office, l’on boit gouleyant et l’on mâche frais ! Pour une virée entre amis, un rendez-vous business décontracté ou une pause enlacée, rien ne vaut l’Office !
Sur des ardoises, des menus et des plats à prononcer en faisant claquer la langue. Ici, seule s’impose la nécessité du marché du jour. Frais devant donc et chaud en cuisine où les menus s’y concoctent avec douceur, exigence et plaisir. A table ensuite, on fond devant le carpaccio à la roquette garni de cromesquis de moelle ou l’on s’extasie devant le turbot cru mariné et ses légumes, avocat et pamplemousse.
Hipster à table. L’Office, c’est donc une table inventive et racée, simple, ample et vivante qui ne s’embarrasse d’aucun monopole ni de remords culinaires. Ici l’on lampe, l’on mange et l’on vit avec une lueur de gaieté dans le regard. Evidemment, le lieu appelle le hispster parisien comme les fromages attendent les tanins du Bourgogne ! Un lieu à découvrir fissa l’Office !
• L’Office, 3, rue Richer, Paris (IXe), 01-47-70-67-31. Menus: 19 et 24¤ (déjeuner), 27 et 33¤ (dîner). Fermé le samedi midi et le dimanche.
L’atelier Rodier
Jules, déjà amoureux des ambiances vintages des troquets et estaminets parisiens ne pouvait rester de marbre devant l’alliance simple et pourtant exigeante de la gastronomie et du bistrot à Paris : la Bistronomie ! Jules a quelques chouchous en la matière. Y compris dans le 9e arr., son quartier ! A découvrir : l’Atelier Rodier.
Des chaises blanches, des tables en pin, des boules lumineuses au plafond. Une ambiance simple et authentique qui fleure bon la convivialité et le partage dans un esprit bohême. La chaleur ? Elle est dans les cuisines comme dans le tête-à-tête que vous y ferez, à l’abri du médiocre et de l’ordinaire. Comme Jules, vous serez charmés par les ravioles de girolles, l’émietté de tourteau ou encore la tarte au citron au chocolat blanc et à la meringue moelleuse…
La Bistronomie oui ! Oui la bistronomie a du bon à Paris. Surtout à l’Atelier Rodier, à proximité de votre hôtel. Laissez-vous tenter par l’Atelier. Car, là, sans chichi, on peut y apprécier des joues de bœuf braisées ou un véritable pot au feu traditionnel Et ce n’est pas parce que les choses sont simples qu’elles sont simplistes. Oh que non !
Soyons frais. Dans des univers aussi sophistiquées que ceux de la gastronomie française, retravailler le traditionnel et le simple, demande un sacré tour de main et une remise en question permanente. Faire bon, beau et simple au grès des saisons et des ardoises du marché est une gageure !
• L’Atelier Rodier
17, rue Rodier, Paris (IXe), 01-53-20-94-90, www.latelier-rodier.com, tous les soirs de mardi à samedi, ainsi que les midis de jeudi à samedi.
Les bons plans soldes de Jules
Fan absolu des soldes à Paris, Jules profite de la saison pour renouveler sa garde robe dans la cité la plus fashion au monde… sans se ruiner ! Connaisseur de Paris, il fréquente naturellement les endroits chics et cultes mais également les adresses de proximité qui lui permettent d’être efficace dans sa quête de bonnes affaires. Petits conseils
Au Forum des Halles, dans le carrousel du Louvre, à Bercy Village ou encore à Montparnasse on trouve des centres commerciaux qui rendent la vie plus facile à Jules pour être efficace dans ses recherches fashion à Paris. Pour autant, Jules aime également ne pas trop s’éloigner de son QG, le 9e arrondissement. Et c’est vrai, qu’entre les Grands Magasins et la proximité de la Gare Saint-Lazare, Jules a l’embarras du choix.
Au passage du Havre par exemple, Jules trouve une quarantaine de boutiques dans tous les domaines. Et grâce à la luminosité de la verrière, l’élégance du lieu, la végétation luxuriante, Jules est toujours ravi de son shopping. Toujours dans le 9e, la toute nouvelle Gare Saint Lazare propose désormais un centre commercial central et parmi les 80 commerces, Jules trouve quelques magasins rares comme Hema, Lush ou Muji.
Dans le quartier de la plus belle avenue du monde, Jules se rend naturellement au 66, cette fameuse galerie commerciale des champs Elysées. Là, il baguenaude dans l’ambiance épurée et métallique entre les pièces de créateurs et les « concepts stores ». Enfin, plus loin encore, à deux pas de l’Eglise de la Madeleine, au sein du Village Royal, Jules se nourrit autant d’ambiance (XVIIIe siècle) que de bonnes adresses luxe !




